折扣:100折 | 菜系:中式正餐 

许府老山东牛杂信义坊店

[地 址]杭州信义坊商街1号
[交 通]信义坊
[面 积]300 [停 车 位]
[平均消费]40 [客 容 量]200 [包间数量]4
[最大包间容量] [最小包间容量]
[刷卡种类]
[营业时间]11:00-24:00
[菜 系]中式正餐 
[无折扣项目]
许府老山东牛杂信义坊店餐厅简介
牛杂碎的由来是这样的:据说,世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,世宗大王看到当地百姓饥谨,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。
     由于其蛋白质较高,营养丰富。且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品,后被人们称之为“牛杂碎”。
    
    推荐菜名:牛杂
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